mug cake | how to make

Olá pessoal!!

Hoje o dia amanheceu nublado por aqui e permaneceu. Adoro comer coisinhas gostosas que são praticamente feitas por mim, menos os ingredientes, é óbvio. Quando abri meu Bullet Journal logo pela manhã, percebi que tinha para fazer um post relacionado ao meus dias nublados e pensei em falar do bolo de caneca.

Essa receita eu aprendi a anos, sério. Graças ao Tudo Gostoso. Foi virando meu hobby e agora faço sempre, de preferencia em dias nublados e friozinhos, assim aproveito para comer tomando um chá e lendo um livro.

Agora vamos para de enrolação e vamos para a receita de bolo de caneca de micro-ondas.

Primeiramente e antes de tudo, você precisa de uma caneca grande e de sua preferencia. Agora os ingredientes para o bolo:

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (café) rasa de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de leite

São apenas esses ingredientes necessários para fazer o fabuloso bolo de caneca – mas ainda tem o modo de preparo que é ainda mais fácil, olha só:

  1. Coloque todos os ingredientes dentro de uma caneca de aproximadamente 300 ml ou mais
  2. Mexa até obter uma massa homogênea e leve ao micro-ondas por 3 minutos

Depois de mexer bem como disse ali em cima, colocar o micro-ondas em temperatura média(não faça como eu que coloquei no médio alto e estraguei meu bolo) por 3 minutos e prontinho. Você terá um bolo de caneca delicioso e quentinho.

Não caiam na de que seu bolo de caneca vai ficar assim como o meu. Acho que aumentei a quantidade de fermento e ele acabou vazando por cima. Mas mesmo assim continua delicioso e eu comi numa boa. Ele fica muito bonito, mesmo o meu que está todo vazado e quase não cresceu, rs.

Para a cobertura você pode fazer algo como um ganache, que é nada mais, nada menos que chocolate derretido com creme de leite. Fica super delicioso, pratico, você não precisa ficar no fogão e vale super a pena. Minha dica para chocolate é Hershey’s cremoso, que é delicioso e meu favorito.

Espero que tenham gostado!

Até mais pessoal! 🙂

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